🥞 Wertstromanalyse – Waffeln backen
Wertstromanalyse – Grundlagen & standardisierte Symbole
In dieser Lernumgebung werden die Schritte 1–4 der Wertstromanalyse simuliert: Ist-Prozess aufnehmen, Daten sammeln, Visualisierung mit standardisierten Symbolen und Soll-Wertstrom gestalten. Im fünften Schritt identifizieren die Teilnehmenden selbstständig Potenziale und Fallstricke im Prozess Waffeln backen.
Die Visualisierung nutzt standardisierte Lean-Symbole für Prozess, Bestände, Informations- und Materialflüsse. Das Bild unten zeigt einen Auszug der gängigen Wertstrom-Symbole, an denen sich das Layout orientiert.
Hinweis für Moderatoren: Dieses Tool dient als Vorbildkarte – ein sauber gezeichneter, gut lesbarer Wertstrom, an dem sich Teilnehmende bei eigenen Analysen orientieren können.
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Tihomir Milekovic
André Kapust
